Туристская зона «ДОЛИНА ДОНА»
Что интересного?
Волгодонск — самый молодой город области, город мирного атома и место проведения межрегионального фестиваля «Великий шелковый путь на Дону».
Поселок Саркел назван в память крепости, центра Хазарского каганата, останки которой можно увидеть в его окрестностях, побывав здесь на винной усадьбе и сыродельне, местных праздниках, в т. ч. фестивале «Цимлянская лоза».
В хуторе Старозолотовском находится этнографический музей ≪Тихий Дон≫, созданный на основе декораций одноименного фильма, снятого Реж. С. Урсуляком в 2015 году.
В долине Дона уникальные терруары, позволяющие успешно развивать виноделие, которое здесь сильно в автохтонных сортах винограда, существующих с VII—VIII вв. н.э.
Это доказано мировым ученым Жозе Вуйамо на основе анализа ДНК. Три сорта — ≪Красностоп Золотовский≫, ≪Цимлянский черный≫ и ≪Сибирьковый≫ — и еще семь категорий признаны аутентичными.
Сильные ветра и большой перепад температур берегут лозы от болезней и придают винограду особенно насыщенный вкус. Донское виноделие - укрывное. Это значит, что каждую осень лозы снимают со шпалер и прикапывают от мороза. А весной снова достают и подвязывают.
≪Донская чаша≫ — традиционный казачий способ посадки и подвязки винограда, позволяющий лозам получить максимум солнечного света. Возделывается только вручную.
Почему ДОЛИНА ДОНА?
- Российская «Долина Луары» — колыбель русского винограда, зона «автохтонов»
- Дегустации уникальных автохтонных сортов винограда — Сибирьковый, Красностоп Золотовский, Цимлянский Черный и другие
- Эногастрономические туры на родину русского винограда, кулинарные поединки и мастер-классы
- Туры на самые северные в мире старинные винодельческие террасы над Доном
- Инсентив-программы с размещением в красивейших местах на берегу Дона, с золотыми пляжами и чистой водой